ANIS VERT EN POUDRE
Confiserie, liqueur, pâtisserie, petits sablés...
L'anis vert est une plante traditionnelle, un peu oubliée, et pourtant très utilisée il y a longtemps pour soulager les douleurs digestives.
Sa saveur rappelle le fenouil, l'aneth, le carvi et le cumin.
Poudre extrêmement parfumée
Utilisation :
- pâtisserie, pain d'épice,
- soupe de poissons, mouton rôti, sauces, gibiers, salades.........
100g/ 4 euros
