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Poivre sechuan ou sichuan Fagara En moulin en verre rechargeable 20g Son utilisation est incontournable pour la cuisine chinoise et aromatisera tous vos plats, viandes, poissons, salades et velouté...
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le poivre de Sichuan se marie avec le poisson, le porc, le poulet, le canard, ainsi que les desserts à base de fruits et de chocolat. Poivre de Sischuan ou Seschuan est issu d'un petit arbre...
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Poivre noir de Sarawak en sachet 24g Produit en Malaisie et plus exactement du nord de l'île de Bornéo, ce poivre véritable (piper nigrum) est certainement l'un des plus fruités et aux notes les...
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Maniguette ou poivre de Guinée La maniguette est une zingibéracée (donc totalement étrangère au poivre qui est une piperacée) qui pousse sur la côte ouest de l'Afrique. Connue depuis le XVIIème...
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Le poivre long (piper longum) parfois appelé poivre de java, est une espèce apparentée au poivre noir (piper nigrum) très utilisée autrefois chez les grecs et les romains, il est un peu tombé en...
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Poivre de Katmandou Baies de Timut Les baies de Timut , parfois appelé "poivre pamplemousse", est un faux poivre originaire de la région de Katmandou au Népal. Il est, comme les baies du Sechuan...