MADAM'GASCAR VANILLE
ÉPICES DE MADAGASCAR
des épices provenant directement de Madagascar
du curry de Madagascar,de la cannelle de Madagascar, du poivre sauvage
et beaucoup d'autres comme le curcuma, le gingembre, le combava en poudre, les baies roses, le cumin
ÉPICES DU MONDE
ANIS VERT EN POUDRE
4.0 EUR
ANIS VERT EN POUDRE Confiserie, liqueur, pâtisserie, petits sablés... L'anis vert est une plante traditionnelle, un peu oubliée, et pourtant très utilisée il y a longtemps pour soulager les...
FENUGREC ENTIER
4.0 EUR
FENUGREC ENTIER Trigonella foenum-graecum Vous pouvez en saupoudrer une cuillère à café dans vos sautés de volaille ou de légumes sans problème. Il se marie très bien aux lentilles. A utiliser dans...
FENUGREC POUDRE
4.0 EUR
FENUGREC ENTIER Trigonella foenum-graecum Vous pouvez en saupoudrer une cuillère à café dans vos sautés de volaille ou de légumes sans problème. Il se marie très bien aux lentilles. A utiliser dans...
ÉPICES CAJUN
5.0 EUR
ÉPICES CAJUN COMPOSITION: AIL, SEL, PIMENTS, THYM, OIGNONS, POIVRE GRIS, CUMIN, FARINE DE MOUTARDE 100G / 5 EUROS
Epices couscous
5.0 EUR
Mélange D'épices pour Couscous Coriandre, Piments, Cumin, Carvi, Fenouil 100g
Epices Tandoori
5.0 EUR
Mélange épices TANOORI Coriandre, Fenugrec, Sel, Cannelle, Cumin, Poivre, Oignon, Gingembre, Girofle, Ail, Laurier, Muscade, Céleri 100g/ 5 euros
Mélange VIN CHAUD
6.0 EUR
Mélange pour VIN CHAUD Badiane , Cannelle, Gingembre, Piment Jamaique, Clous de girofle, Orange amère 100g
ANIS VERT GRAINES
4.0 EUR
ANIS VERT GRAINES Confiserie, liqueur, pâtisserie, petits sablés... L'anis vert est une plante traditionnelle, un peu oubliée, et pourtant très utilisée il y a longtemps pour soulager les douleurs...
Mélange TRAPPEUR
6.0 EUR
Mélange trappeur 70g mélange québécois sucré-salé idéal avec du saumon, des grillades ou des veloutés. Sucre, coriandre (France), légumes déshydratés (ail, oignon, poivron rouge), sel de mer,...
CURRY VERT
6.0 EUR
CURRY VERT THAÏ 70 G mélange idéal pour réaliser un poulet au curry vert Thaï. Associez quelques cuillères à soupes de ce mélange avec des émincés de poulet, du lait de coco, des légumes croquants...
Mélange CREOLE
5.0 EUR
Mélange CREOLE REUNION Baies roses, Ail, Thym, Gingembre, Zeste de combava 50 G À utiliser évidemment avec des préparations créoles : rougail saucisse, poulet boucané, dodine de volaille, canard...
Mélange spéculoos
5.0 EUR
Grâce à ce mélange d’épices pour spéculoos, vous allez pouvoir réaliser vous-même vos spéculoos maison et régaler tous vos proches. Mélange d'épices pour Spéculoos composé de Cannelle, coriandre,...
Badiane en poudre
5.0 EUR
Badiane ou anis étoilée en Poudre pour pâtisserie, plats, desserts sachet refermable 50 g / 5 euros Badiane (ou anis étoilé) moulue. Vous l'utiliserez pour les pâtisseries dont le pain d'épices,...
Baies de genièvre
4.0 EUR
Les baies de genièvre relèvent traditionnellement la choucroute et les marinades en dehors de cette utilisation on l'utilise peu en tant qu'épice. Pourtant, elles se marient parfaitement aux...
BAIES ROSES de Madagascar
6.0 EUR
BAIES ROSES de Madagascar POIVRE ROSE TRÈS DOUX 35g en sachet refermable Les Baies Roses parfument terrines, sauces pour poissons, mousses au chocolat, salades de fruits rouges... Les baies roses...
BAIES ROSES de Madagascar en pot
6.0 EUR
BAIES ROSES de Madagascar. (poivre rose) 25g dans un petit pot en verre origine:Madagascar Les Baies Roses parfument terrines, sauces pour poissons, mousses au chocolat, salades de fruits rouges......
CANNELLE DE MADAGASCAR
3.0 EUR
CANNELLE DE MADAGASCAR en poudre Un parfum délicat et puissant pour vos desserts ou vos plats. Dans un riz au lait, une crème aux œufs, un flan, un far breton mais également un bourguignon, un...
CARDAMOME
4.0 EUR
Cardamome verte en gousses sachet refermable de cardamome en graines 40 g/ 4 euros
CANNELLE DE MADAGASCAR (rouleaux)
3.0 EUR
CANNELLE DE MADAGASCAR (rouleaux) 10 bâtons de CANNELLE environ 35 g en sachet refermable
CLOUS DE GIROFLE
4.0 EUR
CLOUS DE GIROFLE origine:Madagascar en sachet refermable 50 g On les utiliser aussi piqués dans un oignon.vous pouvez les employer pour aromatiser les bouillons, les conserves, vinaigres,...
CUMIN de MADAGASCAR
5.0 EUR
Le Cumin de Madagascar sachet refermable de cumin en graines 50 g / 5 euros Parfume soupes, couscous, boulettes de viandes CUMIN de Madagascar Parfume soupes, couscous, boulettes de viande, plats...
CUMIN POUDRE
5.0 EUR
CUMIN de Madagascar Parfume soupes, couscous, boulettes de viande, plats à base d’agneau et de mouton. On retrouve du CUMIN dans certains fromages tels que le gouda et l'edam. Le cumin possède des...
CURCUMA DE MADAGASCAR
5.0 EUR
CURCUMA DE MADAGASCAR DE PREMIER CHOIX DE MADAGASCAR GRANDE QUALITÉ 50 gr DE CURCUMA EXTRA il colore les mayonnaises, les œufs brouillés, les sauces à la crème, les fromages au four, le riz, les...
curry de madagascar
6.0 EUR
CURRY DE PREMIER CHOIX DE MADAGASCAR GRANDE QUALITÉ 70GR DE CURRY EXTRA Le curry de madagascar développe des arômes forts et délicats.Le curry met en valeur tous les plats.Le curry de Madagascar...
Curry Spécial Viandes
5.0 EUR
Le curry spécial viande est la version malgache du massalé réunionnais. C’est un mélange de 13 épices et aromates dans des proportions équilibrées et précises pour relever et mettre en valeur vos...
curry de Madagascar en pot
6.0 EUR
CURRY DE PREMIER CHOIX DE MADAGASCAR dans son petit pot en verre GRANDE QUALITÉ 50GR DE CURRY EXTRA Le curry de Madagascar développe des arômes forts et délicats.Le curry met en valeur tous les...
Garam Massala
5.0 EUR
Autre déclinaison indienne du curry, le garam massala est plus utilisé dans le nord de l'Inde que dans le sud. Composé de curcuma, de coriandre, de fenouil, de romarin, de fenugrec, de piment fort,...
GINGEMBRE en poudre
5.0 EUR
GINGEMBRE de Madagascar en poudre saveur chaude et un peu piquante légèrement citronné Riche en magnésium, tonique, on lui prête souvent un pouvoir aphrodisiaque Produit origine Madagascar 25g
Mélange d'épices pour Colombo
5.0 EUR
Le mélange pour colombo est composé de cumin, coriandre, carvi, fenouil, laurier et curcuma. 100g / 6 euros Mélange d'épices pour Colombo Le colombo est un des plats de la cuisine créole les plus...
Mélange Pain d'Epices
5.0 EUR
Mélange pour Pain d'épices composé de cannelle, anis, muscade, gingembre, girofle 50 g / 5 euros Cinq épices Ce mélange pour pain d'épices est composé de cannelle, de badiane ou anis étoilée, de...
Noix de Muscade en poudre
4.0 EUR
Noix de Muscade en poudre de Madagascar La noix de muscade s'utilise pour relever les sauces béchamel, les gratins (Gratin Dauphinois), les soupes, on peut l'utiliser de façon originale en...
MIX EPICES MOULES
5.0 EUR
MIX ÉPICES MOULES Sans colorant, sans conservateur Ingrédients : persil, oignons lamelles, céleri, ail lamelles, basilic, poivre blanc, herbes de Provence, sel 100g
MASSALÉ RÉUNION
5.0 EUR
MASSALÉ RÉUNION Mélange d'épices Massalé Réunion Coriandre, Curcuma, Romarin, Fenouil, Fenugrec, Piment fort. 100g
HERBES ET AROMATES POUR SALADES
5.0 EUR
Mélange d'herbes pour salades sachet de 100 grammes Echalote, ail, basilic, persil, ciboulette, cerfeuil Ces herbes s'utilisent très bien en salade mais aussi en cuisson pour vos légumes cuits à la...
GRAINES A ROUSSIR
4.0 EUR
Graines à roussir en sachet de 100 grammes Cumin, fenugrec, moutarde jaune
Satay ou Saté
5.0 EUR
Mélange d'épices satay ou saté en sachet de 100 grammes Piment, ail, poivre, carvi, gingembre, coriandre, cannelle, cumin,E620 sucre, arachide, sesame, sel, aromes naturels, poudre de crevettes....
Epices chimichurri
5.0 EUR
Mélange D'épices CHIMICHURRI Sel, Paprika, Ail, Persil, Origan, Feuilles de Paprika, Thym, Cumin, Sucre. Le chimichurri est un mélange traditionnel argentin. On l'utilise de deux façons, en...
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